スケジュール


 

🍂 シードセミナー1日集中講座(協会本部)

  4月22日(日)・5月3日(木/祝)

🌿無肥料野菜を知って

 無肥料野菜をマクロビオティクランチで美味しく食べるセミナー

 5月10日(木)古民家レストランはぜ(久留米市)

 


どちらが固定種、無肥料のグリーンピースかわかりますか?



【シードセミナー1日集中講座 in 福岡】4月、5月のスケジュール

🍀固定種、自家採種、無肥料栽培、連作、共育ち…

野菜にこだわる言葉はいろいろあるけど。その意味のほんとうの

ところを知りたいあなたにぜひ参加していただきたいセミナー。

 

日 時:4月22日(日) 9:00~15:00(8:45受付開始)

   5月3日(木/祝)9:00~15:00(8:45受付開始)  ※4月22日、5月3日の内容は同じです。

   申込時に参加される日をご連絡ください。

場 所: 一般社団法人シードマイスター協会本部

住 所:福岡県福津市福間駅東3-10-1

(JR鹿児島本線福間駅より徒歩12分)

受講費:¥9,500 税込(事前振込をお願いします)

受講費・テキスト・無肥料野菜の食べ比べ・昼食代)

申込締切:実施日の2日前 

※振込手数料はご負担願います。

※振込後のキャンセルは承っておりません。 

※畑見学を予定していますが、雨の場合は中止となります

 

無肥料栽培野菜と、有機野菜や産直野菜を食べ比べます。

舌(べロメーター)を鍛えることで、自分の身は自分で守る極意を習得していきます。

無肥料野菜が平田シェフの美しい

   マクロビオティックに出会い美しい一品を醸し出す… 

 ここでしか味わえない極上のランチ

🌿無肥料野菜を知って、

 無肥料野菜をマクロビオティクランチで美味く食べるセミナー♡

 

日 時 5月10日(木)9:30~15:00(9:00受付開始)

場 所 古民家レストランHaze1(はぜ)

住 所 福岡県久留米市山本町豊田1849-1

参加費 ¥10,800税込(事前振込をお願いします)

募集人数 20名様(先着順となります)

※振込手数料はご負担願います。

※振込後のキャンセルは承っておりません。

 なぜタネなの?なぜ無肥料野菜なの?そんな疑問に全て、お答えしながら、究極野菜をどこよりも美味しく食べるセミナーを福岡県久留米市にある 「古民家レストラン はぜ」で開催します。

セミナーは40年に渡り、野菜の流通に携わったことで、種にこだわって無肥料栽培で育てることが安心安全な野菜を選ぶ基準で一番必要であることに気づき、消費者や農業を志す人々に無肥料栽培を伝えている石井吉彦氏。セミナーを受講した方には修了証カードをお渡しします。

  

 ランチは、古民家レストラン“はぜ”の平田優シェフが、究極野菜を日本の伝統食がベースのマクロビオティク料理に、 フランス料理の技術とエスプリを融合させ、どこよりも美味しい品に仕上げた創作料理をじっくりと味わっていただきます。

 平田シェフが創るお料理は、無肥料野菜の

美味しさを最大限に活かしながらもシンプルで

とても美しいと評判です。

 平田シェフが生み出す創作料理は

                         素材を活かしながらもシンプル。

日本の伝統食には欠かせない手作りの発酵調味料をふんだんに使用し、見た目は優雅で美しく心も体も温まる、シンプル、モダン、ナチュレ。

個性的な無肥料、固定種の野菜も美しい一品に大変身します。

自然との調和が格別に美しく、他では決して

味わうことの出来ない平田シェフならでは!

の極上ランチを、ぜひ、思う存分に味わって

ください♪

  "古民家レストラン はぜ”